Mléčné oválky s marcipánem

Rozpočet:

Mléčná čokoláda a kousek 100% tuku Omega.

Náplň: 100 g marcipánové hmoty, 2 lžíce likéru Amaretto.

Silikonová forma na pralinky (kávová zrna) a papírové košíčky.

Postup:

Na náplň nastrouháme na jemném struhadle marcipánovou hmotu, přidáme likér a promícháme.

Mléčnou čokoládu s tukem rozpustíme nad párou a odstavíme. Do jednotlivých formiček vychlazené silikonové formy nalijeme po lžičce vlažné čokolády a rozetřeme ji po celém vnitřku formiček. Postup podle potřeby zopakujeme. Formu uložíme do ledničky a necháme čokoládu ztuhnout. Potom do formiček vtlačíme připravenou náplň (asi do tří čtvrtin) a zalijeme ji teplou mléčnou čokoládou. Formu dáme do mrazničky a po ztuhnutí čokolády pralinky opatrně vytlačíme z formiček a vložíme do papírových košíčků.