Bábovky a věnce Šlehačkový věnec s karamelem a čokoládou (ze zbytků) 25. ledna 2025 4 Rozpočet Těsto: 3 žloutky 400 g šlehačky … směs z třešňového dortu 200 g Salka karamel 50 ml rumu…
Rolády Stracciatella s karamelovým mascarpone 18. ledna 2025 5 Rozpočet Těsto: 5 žloutků 120 g krupicového cukru 3 lžíce horké vody 5 bílků špetka soli 1…
Pečené ovocné Třešňový dort s griotkou 13. ledna 2025 2 Rozpočet Dortový korpus: 5 žloutků 150 g krupicového cukru 2 lžíce studené vody 5 lžic oleje…
Bábovky a chlebíčky Ovocný chlebíček s rýžovým sirupem 10. ledna 2025 4 Rozpočet Těsto: 200 g hladké mouky 300 g polohrubé mouky 30 g droždí 300 ml mléka 100 g…
Nepečené cukroví - kuličky Nutellové kuličky s oříškem 2. ledna 2025 2 Rozpočet 1/3 upečeného piškotu (viz čokoládové kuličky s rumem) 100 g strouhaných vlašských nebo…
Nepečené cukroví - kuličky Arašídové kuličky s nugátem 2. ledna 2025 2 Rozpočet 1/3 upečeného piškotu (viz čokoládové kuličky s rumem) 100 g strouhaných nesolených arašídů…
Nepečené cukroví - kuličky Čokoládové kuličky s rumem 2. ledna 2025 2 Rozpočet Piškot: 5 žloutků 2-3 lžíce horké vody 5 mírně navršených lžic krupicového cukru 5…
Rolády a záviny Kynutá roláda s datlemi + minivánočka 2. ledna 2025 2 Rozpočet Těsto: 500 g polohrubé mouky 100 g moučkového cukru 1 kostka droždí 2 balíčky sušené…
Rolády Novoroční bílková roláda s višněmi 1. ledna 2025 4 Rozpočet Těsto: 300 ml bílků (asi 8 ks) 150 g krupicového cukru špetka soli 150 g hladké mouky…
Nepečené cukroví - ostatní Marcipánové stromečky s Amarettem 1. ledna 2025 2 Rozpočet Marcipánová hmota: 150 g koupeného marcipánu (40%) 50 g jemně strouhaných oloupaných mandlí…