Kakaové hvězdičky s ořechovou nádivkou dia

Rozpočet:

200 g hladké mouky, 50 g škrobové moučky, 140 g Hery, 2 lžičky sladidla DiaChrom, půl lžičky skořice, 1 vejce, 2 lžíce kakaa.

Ořechová nádivka: 100 g strouhaných vlašských ořechů, 75 g dia marmelády lesní směs, půl lžičky sladidla, špetka skořice, citrónová šťáva.

Hořká dia čokoláda na polití, půlky vlašských ořechů a mléčná dia čokoláda na ozdobení.

Postup:

Na válu vypracujeme vláčné těsto, zabalíme je do fólie a necháme hodinu v chladnu odpočinout. Potom těsto rozválíme na sílu 2-3 mm a vykrájíme hvězdičky, které pečeme při 170°C asi 6 minut. Upečené zchladlé hvězdičky slepujeme po dvou ořechovou nádivkou, poléváme rozpuštěnou hořkou čokoládou a zdobíme půlkami vlašských ořechů a rozpuštěnou mléčnou čokoládou.