Ořechové likérky čokoládové

Rozpočet:

Bílá a hořká čokoláda s kouskem 100% tuku Omega.

Náplň: 3 vrchovaté lžíce vlašských ořechů, 3 lžíce rozpuštěné čokolády na vaření, 3 lžíce vaječného likéru.

Silikonová forma na pralinky (Tescoma) a papírové košíčky.

Postup:

Na náplň smícháme uvedené suroviny.

Na dno vychlazených silikonových formiček nalijeme lžičkou trochu rozpuštěné vlažné hořké čokolády a necháme ji ztuhnout v chladničce. Potom do formiček nalijeme přiměřené množství vlažné bílé čokolády a štětečkem ji opatrně rozetřeme po celém vnitřku formiček. Opět necháme ztuhnout a přidáme ořechovou náplň, kterou po vychlazení zalijeme bílou čokoládou. Po ztuhnutí pralinky opatrně vytlačíme z formiček a vložíme do papírových košíčků.