Rýžová kaše banánová s pudinkem a jahodami

Rozpočet:

Pro 2 osoby: 300 ml vody, půl lžičky soli, 1 balíček vanilkového cukru, 100 g kulatozrnné rýže, 250-300 ml mléka, 1 balíček vanilkového pudinku, 1 vyzrálý banán, podle chuti moučkový cukr.

Rozmačkané a celé mražené nebo čerstvé jahody a banán.

Postup:

Rýži propláchneme horkou vodou a necháme ji okapat. Vodu vlijeme do rendlíku, osolíme, přisypeme vanilkový cukr a přivedeme k varu. Potom přidáme spařenou rýži a za občasného míchání ji uvaříme doměkka. V mléku rozšleháme vanilkový pudink s trochou moučkového cukru a banán oloupeme a důkladně rozmačkáme vidličkou. Do vařící směsi v rendlíku vmícháme mléko s pudinkem a rozmačkaný banán a povaříme do mírného zhoustnutí. Horkou kaši nalijeme na rovné talíře, po obvodu rozdělíme rozmačkané jahody (mražené necháme předem povolit) a ozdobíme půlkami jahod a kolečky banánu.