Slepovaná vajíčka s oříšky v medu
Rozpočet
Těsto:
- 200 g hladké mouky
- 75 g moučkového cukru
- 100 g oříšků v medu
- 150 g másla
- 2 žloutky
- špetka soli
- 1/2 lžičky mleté skořice
Ostatní:
- mouka na vál
- papír na pečení
- malinová marmeláda
- citrónová poleva (citrónová šťáva, moučkový cukr)
- nadrobno sekané oříšky v medu
Postup
Na vál prosejeme mouku s moučkovým cukrem, přidáme na plátky nakrájené máslo, najemno rozmixované oříšky v medu, skořici, sůl a žloutky, vypracujeme měkké těsto, zabalíme je do fólie a necháme v chladničce odležet. Odpočaté těsto pak na pomoučněném válu rozválíme na sílu 4-5 mm a formičkou vykrájíme středně velká vajíčka. Pečeme je na plechu s papírem na pečení při 165°C po dobu 12 minut dorůžova a necháme na plechu vychladnout. Zchladlá vajíčka pak slepíme po dvou malinovou marmeládou, svrchu potřeme řidší citrónovou polevou a posypeme nadrobno sekanými oříšky.
Oříšky v medu…velká dobrota. To budou pak i taková vajíčka. To se budou koledníci mít 😄
Dobrota to celkem byla, Ali, jenom až moc sladká, špatně jsem odhadla množství cukru k medovým oříškům, ale jinak prima. Děkuji ti. )
Příště ubereš 😊 A kdyby byla možnost oříšků, měla bych zájem 🫶🏻
Ali, oříšky už asi nebudou, kdyby jo, dám vědět. 🙂