
Banánový koktejl s broskvemi
Rozpočet:
Tři poháry: 250 ml 31%ní smetany ke šlehání, 2 středně velké banány, 2-3 půlky kompotovaných broskví, podle potřeby šťáva z kompotu, lístky meduňky a troška čokoládových plátků.
Postup:
Banány oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a dáme do mixéru, broskve nakrájíme na menší kousky a dáme rovněž do mixéru. Ovoce důkladně rozmixujeme, přilijeme smetanu a šťávu z broskví, promixujeme a koktejl rozdělíme do pohárů. Nahoru nasypeme trochu čokoládových plátků a ozdobíme meduňkou.
Poznámka:
Koktejl byl dost hustý, pokud chceme řidší, použijeme obyčejnou smetanu nebo přidáme víc šťávy z broskví, popř. mléko.