Banánový koktejl s broskvemi
Rozpočet
Tři poháry:
- 250 ml 31% smetany ke šlehání
- 2 středně velké banány
- 2-3 půlky kompotovaných broskví
- podle potřeby šťáva z kompotu
- lístky meduňky
- lžíce čokoládových plátků
Postup
Banány oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a dáme do mixéru, broskve nakrájíme na menší kousky a dáme rovněž do mixéru. Ovoce důkladně rozmixujeme, přilijeme smetanu a šťávu z broskví, promixujeme a koktejl rozdělíme do pohárů. Nahoru nasypeme trochu čokoládových plátků a ozdobíme meduňkou.
Poznámka
Koktejl byl dost hustý, pokud chceme řidší, použijeme obyčejnou smetanu nebo přidáme víc šťávy z broskví, popř. mléko.