Banánový pohár s vaječným koňakem

Rozpočet

3 poháry:

  • 3 středně velké banány
  • 60 g kulatých piškotů
  • 210 g 40% smetany ke šlehání
  • 210 g zakysané smetany
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 120 ml vaječného koňaku (použila jsem slabý domácí)

Ostatní:

  • čokoládové kudrny duo na posypání
  • lístky meduňky nebo máty na ozdobení

Postup

Smetanu ke šlehání a zakysanou smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem do husté pěny. Na dno pohárů dáme několik piškotů, přelijeme je trochou vaječného koňaku a přidáme dvě lžíce smetanového krému. Po obvodu pohárů nastojato rozložíme kolečka banánů, část jich položíme na střed, přidáme několik piškotů a přelijeme opět trochou vaječného koňaku. Dále přijdou banány nakrájené na kolečka a na ně zbytek smetanového krému. Nakonec posypeme poháry čokoládovými kudrnami a ozdobíme zeleným lístkem.

Poznámka

Pokud použijete kupovaný vaječný koňak, dejte ho do pohárů o něco méně, protože obsahuje víc alkoholu. Záleží na chuti.

4 komentáře
  1. tetkapernikarka říká

    No teda,ty jsi konak zrovna pouzila…a ja sotva polykam,Hani😄Pohar vypada krasne!

    1. Hanka říká

      Měla jsem to takhle v plánu, Ali. Dík za pochvalu. 😀

  2. Iva říká

    Hani, několik dní jsem jsem nebyla na PC a takových dobrot. Na vaječňák mám jiný recept, vyzkouším tvůj. 😀

    1. Hana Slatinská říká

      Díky, Ivuško.
      Vaječňák jsem dělávala bez vaření, ale jistota je jistota. 😉

Zanechat odpověď

Vaše emailová adresa nebude nikde zveřejněna.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.