Čokoládová srdíčka s mandlemi dia

Rozpočet:

220 g hladké mouky, 150 g Hery, 2 žloutky, 1 lžička sladidla DiaChrom, špetka soli, 50 g strouhané mléčné dia čokolády, půl lžičky mleté skořice.

Nastavovaný máslový krém s kakaem a rumovou trestí, hořká dia čokoláda na polití a mandlové kostičky na posypání.

Postup:

Na válu vypracujeme obvyklým způsobem těsto, zabalíme je do fólie a necháme hodinu v chladnu odpočinout. Potom těsto rozválíme na tenčí placku, vykrájíme srdíčka a při 170°C je asi 7 minut pečeme. Vychladlá srdíčka slepujeme po dvou krémem, poléváme je čokoládou a sypeme mandlovými kostičkami.