
Čokoládové hvězdy Orion
Rozpočet:
300 g hladké mouky, 200 g másla nebo Hery, 100 g moučkového cukru, pomerančová kůra, 50 g strouhané čokolády na vaření Orion, špetka soli, 3 žloutky.
200 g rozpuštěné hořké čokolády Orion, pomerančová marmeláda (domácí), cukrový máček.
Postup:
Z uvedených surovin vypracujeme na válu těsto, zabalíme je do fólie a uložíme alespoň na hodinu do chladničky. Odpočaté těsto rozválíme na sílu 2-3 mm a vykrájíme čtyřcípé hvězdy, které pečeme na plechu s papírem na pečení při 170°C po dobu 7 minut. Upečené zchladlé hvězdy slepujeme po dvou pomerančovou marmeládou, potíráme rozpuštěnou hořkou čokoládou a sypeme cukrovým máčkem.