Čokoládové slzičky s pistáciemi

Rozpočet:

Těsto: 200 g hladké mouky, 100 g másla, 75 g moučkového cukru, 1 žloutek, 1 vejce, 100 g strouhané hořké čokolády, špetka soli a tlučeného hřebíčku.

Dokončení: Rozpuštěná tmavá a bílá čokoláda a rozpůlené pistáciové oříšky na ozdobení.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme na válu měkké těsto a necháme je v chladničce alespoň hodinu odpočinout. Potom vyválíme placku silnou 4-5 mm a vykrájíme slzičky. Pečeme je na plechu s pečícím papírem při 160°C po dobu 9 minut. Upečené zchladlé slzičky namáčíme do bílé nebo tmavé čokolády a zdobíme je motivem z čokolády opačné barvy a půlkou pistáciového oříšku.