Čokoládové trojhránky

Rozpočet:

200 g hladké mouky, 100 g Hery, 150 g moučkového cukru, 2-3 žloutky, 100 g hrubě strouhané čokolády na vaření, 100 g strouhaných ořechů, špetka soli a hřebíčku.

Rozpuštěná čokoláda a sekané pistácie na ozdobení.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme na válu těsto a necháme je v chladničce asi hodinu odpočinout. Potom vyválíme placku silnou 4-5 mm a vykrájíme trojúhelníčky. Pečeme je na plechu s pečícím papírem při 170°C asi 8-10 minut. Upečené zchladlé trojúhelníčky poléváme rozpuštěnou čokoládou a zdobíme sekanými pistáciemi.

Poznámka:

Cukroví je třeba nechat rozležet, pak je velmi chutné.