Čtyřbarevné špičky s ořechy

Rozpočet:

Bílá čokoláda, světlá míchaná čokoláda (mléčná s bílou 1:1), mléčná čokoláda, hořká čokoláda, 100% tuk Omega a osminky větších vlašských ořechů.

Silikonová forma na pralinky (KONO) a papírové košíčky.

Postup:

Ve vodní lázni rozpustíme každou čokoládu zvlášť a přidáme do nich kousek tuku. Silikonové formičky necháme v pokojové teplotě a na dno každé z nich nastříkáme pomocí sáčku se zatavenou tryskou trochu bílé čokolády. Necháme ji ztuhnout opět při pokojové teplotě, potom do formiček přidáme lžičkou trochu světlé míchané čokolády a před ztuhnutím do ní vtlačíme kousek vlašského ořechu. Dále přilijeme trošku mléčné čokolády a po ztuhnutí při pokojové teplotě dolijeme formičky hořkou čokoládou. Pak teprve uložíme formu do mrazničky. Po ztuhnutí čokolády pralinky opatrně vytlačíme z formiček a vložíme je do papírových košíčků.