
Dvoubarevné jazýčky s kávou
Rozpočet:
Bílá a hořká čokoláda, kousek 100% tuku Omega, třetina lžičky mleté zrnkové kávy.
Plastový tácek z bonboniéry „kočičí jazýčky“.
Postup:
Tácek z bonboniéry vychladíme v lednici.
Zvlášť rozpustíme nad párou bílou čokoládu a zvlášť hořkou a do každé vmícháme kousek tuku. Do bílé čokolády ještě přidáme mletou zrnkovou kávu. Směsi necháme mírně zchladnout. Na obě strany každé formičky nalijeme trochu bílé čokolády s kávou a doprostřed hořkou čokoládu. Můžeme projet párátkem, aby se čokolády promíchaly. Polovinu formiček naplníme tímto způsobem a druhou polovinu obráceně. Tácek uložíme do mrazničky a po ztuhnutí jazýčky vyklopíme. Jde to velmi snadno.