Dvoubarevné kytičky s ořechem

Rozpočet:

Světlé těsto: 210 g hladké mouky, 70 g moučkového cukru, 2 žloutky, 140 g másla, špetka soli, citrónová kůra, vanilkový cukr.

Tmavé těsto: 210 g hladké mouky, 70 g moučkového cukru, 2 žloutky, 140 g másla, špetka soli, 1 lžíce tmavého kakaa, vanilkový cukr.

Dále: Rybízová marmeláda a půlky vlašských ořechů.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme těsta a necháme je asi hodinu v chladnu odpočinout. Obě těsta postupně rozválíme na plát silný asi 3 mm. Z tmavého vykrájíme středně velké kytičky a ze světlého menší hvězdičky. Hvězdičky potřeme zespodu slabou vrstvou marmelády, položíme je na střed tmavých kytiček a nahoru ještě marmeládou přilepíme půlky ořechů. Pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení při 160°C asi 10 minut. Dále již nezdobíme.