Dýňové trojlístky s džemem dia
Rozpočet
Těsto:
- 250 g hladké mouky
- 50 g nastrouhaných dýňových semen
- špetka soli
- špetka prášku do pečiva
- 150 g Hery
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 1 rovná lžíce sladidla FAN
- 1 lžíce citrónové šťávy
Ostatní:
- papír na pečení
- meruňková dia marmeláda
- sušená kustovnice čínská (goji)
- rozpuštěná dia čokoláda
- sezamová semínka
Postup
Z uvedených surovin vypracujeme na válu vláčné těsto, zabalíme je do fólie a uložíme alespoň na 2 hodiny do chladničky. Potom těsto rozválíme na sílu 2-3 mm a vykrájíme trojlístky. Pečeme je na plechu s pečícím papírem při 160°C po dobu 8 minut. Upečené zchladlé trojlístky slepíme po dvou dia marmeládou, nahoru kápneme trochu čokolády a do ní přilepíme tři kousky goji. Střed znovu zakápneme čokoládou a posypeme sezamovým semínkem.
Ty ses rozjela, Hani ?? To je úžasný výběr a pastva pro oči a i chuťové pohárky by byly spokojený.
Pohárky by určitě spokojený nebyly, Ali, nebo ti chutná dia cukroví?!
Zítra ještě přidám poslední tři recepty a pak se zase budu věnovat normálnímu pečení. 😉 Díííííík! 🙂
No jestli mi chutná, nevím ?
Ale práce Ti to taky dalo a máš to hezký. A kdo musí dia, určitě si pochutnat.