Granko dortíčky s čokoládovými kamínky

Rozpočet

Těsto:

• 400 g hladké mouky
• 120 g moučkového cukru
• 2 vejce
• 250 g másla
• 30 g granka
• špetka soli
• půl lžičky mleté skořice

Náplň:

• 200 g nugátového krému Carla
• 200 g strouhaných lískových oříšků
• 50 g granka
• podle chuti rum

Ostatní:

• mouka na vál
• papír na pečení
• rozpuštěná hořká čokoláda
• čokoládové kamínky na ozdobení

Postup

Na náplň smícháme koupený nugátový krém se strouhanými oříšky, grankem a rumem. Směs uložíme na chladné místo.

Z uvedených surovin vypracujeme na válu měkké těsto, zabalíme je do potravinové fólie a necháme v chladničce odležet. Potom těsto rozválíme na sílu 2-3 mm a vykrájíme ozoubkovaná kolečka. Pečeme je na plechu s papírem na pečení při 170°C po dobu asi 7 minut. Upečená zchladlá kolečka po dvou spojíme náplní a přelijeme rozpuštěnou čokoládou. Doprostřed dortíčků položíme čokoládový kamínek.