Griliášové kostky
Rozpočet:
200 g bílé čokolády, kousek 100% tuku a 2-3 lžíce griliáše.
Silikonová forma na pralinky (cubo), kousek rozpuštěné hořké čokolády a papírové košíčky.
Postup:
Silikonovou formu vložíme asi na dvě hodiny do chladničky nebo na deset minut do mrazničky.
Čokoládu s tukem rozpustíme ve vodní lázni, odstavíme a vmícháme griliáš. Teplou směsí naplníme silikonové formičky, necháme zchladnout a potom formu vložíme na několik minut do mrazničky. Pralinky pak vytlačíme z formiček, postříkáme je proužky hořké čokolády a po ztuhnutí vložíme do papírových košíčků.