![](https://www.sladkosti.net/wp-content/uploads/cukrovi/pralinky/Horkomlecne_pralinky_s_kapucinem_1.jpg)
Hořkomléčné pralinky s kapučínem
Rozpočet:
Hořká čokoláda s kouskem másla.
Náplň: Rozpuštěná hořká čokoláda a 1 vrchovatá lžička kapučína v prášku (libovolná příchuť).
Silikonová forma (PRALINE) a papírové košíčky.
Postup:
Hořkou čokoládu s máslem rozpustíme nad párou, odstavíme a necháme mírně zchladnout.
Vnitřek vychlazených formiček na pralinky důkladně potřeme vlažnou čokoládou a uložíme formu do mrazničky. Na náplň smícháme vlažnou čokoládu s kapučínem a směsí naplníme formičky asi do dvou třetin. Zalijeme čokoládou a znovu uložíme do mrazničky. Po ztuhnutí pralinky vytlačíme z formiček a uložíme je do papírových košíčků.