Jahodové rozetky s čokoládou dia

Rozpočet:

200 g hladké mouky, špetka soli, 2 balíčky jahodového pudinku, půl lžíce sladidla FAN, 5 kapek vanilkového aroma, 125 g másla (Hery), 2 vejce.

Jahodová dia marmeláda na slepení, rozpuštěná hořká dia čokoláda na polití a slunečnicová semínka na ozdobu.

Postup:

Na válu vypracujeme z uvedených surovin měkké těsto, necháme je v chladnu odpočinout, rozválíme na sílu 2-3 mm a vykrájíme rozetky. Pečeme je na plechu vyloženém papírem na pečení při 175°C po dobu 6 minut. Zchladlé rozetky slepíme po dvou jahodovou marmeládou a uložíme je asi na hodinu do chladničky. Potom cukroví svrchu namáčíme do rozpuštěné čokolády a zdobíme slunečnicovými semínky.