Ježci s kávovou polevou

Rozpočet:

210 g hladké mouky, 70 g moučkového cukru, 1-2 žloutky, 140 g másla nebo Hery, špetka soli, 1 balíček vanilkového cukru.

Koupená kakaová pomazánka, kávová poleva, rozpuštěná čokoláda a cukrové kytičky.

Postup:

Linecké těsto vypracujeme obvyklým způsobem a uložíme je asi na hodinu do chladničky. Potom z těsta vyválíme plát silný 2-3 mm a formičkou vykrájíme ježky. Pečeme je na plechu s papírem na pečení při 160°C po dobu 7 minut. Zchladlé ježky slepujeme po dvou kakaovou pomazánkou a potíráme kávovou polevou. Po zaschnutí polevy ježky dokončíme nastříkáním rozpuštěné čokolády a ozdobíme cukrovou kytičkou.