Kakaové dortíčky s ořechovou náplní dia

Rozpočet:

300 g hladké mouky, 160 g másla, 1 vejce, 7-8 tablet sacharinu rozpuštěných ve lžíci vody, 1 lžíce kakaa, špetka tlučeného hřebíčku.

Nádivka: 100 g strouhaných dia piškotů, 100 g dia marmelády (černý rybíz), 2 žloutky, lžíce rumu, několik kapek tekutého sladidla Kandisin, 100 g strouhaných ořechů, citrónová šťáva, čokoládová poleva a sezamová semínka na ozdobu.

Postup:

Na válu vypracujeme těsto, necháme je chvíli odpočinout, rozválíme na sílu asi 3 mm a vykrájíme malé dortíčky. Pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení při 180°C cca 6 minut. Zchladlé dortíčky slepujeme po dvou připravenou nádivkou (umícháme žloutky se sladidlem, přidáme marmeládu, piškoty, ořechy, rum a citrónovou šťávu a vypracujeme vláčnou hmotu), poléváme rozpuštěnou dia čokoládou a sypeme sezamovými semínky.