Kokosová roláda Metro s nutellovou šlehačkou
Rozpočet
Těsto:
- 5 bílků
- špetka soli
- 5 mírně navršených lžic krupicového cukru
- 5 žloutků
- 3 vrchovaté lžíce hladké mouky
- 2 vrchovaté lžíce jemně strouhaného kokosu
- 5 lžic oleje
Náplň:
- 1 kelímek 40% šlehačky
- 3 vrchovaté lžíce Nutelly
- 2 balíčky retro dezertu „Metro“
Ostatní:
- papír na pečení
- strouhaný kokos na posypání rolády
Postup
Plech vyložíme papírem na pečení. Prosátou mouku smícháme se strouhaným kokosem. Bílky dotuha ušleháme se špetkou soli, po lžících zašleháme krupicový cukr a dále po jednom žloutky. Po částech vmícháme sypkou směs a nakonec olej. Polotekuté těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech a pečeme při 180°C po dobu 12 minut. Upečený piškot přetáhneme i s papírem na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. Na náplň dotuha ušleháme šlehačku a po lžících do ní zašleháme Nutellu (obojí z lednice). Na zchladlý plát pak rozetřeme asi dvě třetiny šlehačkové náplně, na delší stranu vyskládáme těsně vedle sebe dezert Metro, pevně stočíme roládu a zabalíme ji do alobalu. Roládu uložíme na několik hodin do chladničky, potom ji rozbalíme, potřeme zbytkem krému a posypeme strouhaným kokosem.
Líbí se mi způsob uvedení receptů i s postupem a obrázky.
Děkuji, Ruži, snažím se. 😉 🙂
Hani, roláda vypadá skvěle ! Retro desert „Metro“ vůbec neznám. Ale je to parádní nápad.
Měj se pěkně a přeji pohodové májové dny 🙂
P.S. Kdy bude dort? 🙂
Byla i dobrá, Ali. Metro jsem náhodou objevila v Bille, ale jen jednou, tak mě napadlo s tím něco udělat.
Děkuji za pochvalu a přeji i tobě pěkné májové dny. ☼ 🙂
P.S. Dort bude během příštího týdne … asi. 😉 😀
Billu na dosah nemám. A na dort se těším 🙂
Moc se netěš, Ali, abys nebyla zklamaná!!! 😉
Hanko, roláda nejen krásně vypadá, ale podle ingrediencí byla určitě výborná. Měj se hezky a moc děkuji za všechny komentáře na blogu. Nestíhám moc odpovídat.
Díky, Majko, roláda nebyla špatná.
Taky se měj hezky a s odpovídáním si nedělej starosti. 😉 Já zase nestíhám psát komentáře! 🙁 😉