
Kokosové rohlíčky dia
Rozpočet
Těsto:
- 120 g hladké mouky
- půl lžičky prášku do pečiva
- 160 g Hery
- špetka soli
- 1 vejce
- 10 g sladidla DiaChrom
- 160 g strouhaného kokosu
- 1 lžička sušené pomerančové kůry
Ostatní:
- papír na pečení
- 100 g rozpuštěné hořké dia čokolády.
Postup
Z uvedených surovin vypracujeme na válu těsto, zabalíme je do fólie a necháme asi hodinu v chladnu odpočinout. Potom z těsta vyválíme váleček, ze kterého odkrajujeme menší kousky a tvoříme rohlíčky. Pečeme je na plechu s papírem na pečení při 170°C asi 7 minut dorůžova. Konce zchladlých rohlíčků pak namáčíme do rozpuštěné čokolády.
Poznámka
Tyhle rohlíčky jsem pekla před čtrnácti lety. Nějakým nedopatřením jsem na ně zapomněla a nedala je na stránky. Tento a ještě dalších čtrnáct receptů jsem objevila úplnou náhodou, když jsem něco hledala ve složkách. Několik příštích dnů vás tedy budu „obšťastňovat“ dia cukrovím. 😉 🙂
Hani, jen „obšťastňuj“ ? Rohlíčky máš jak z formičky. Vypadají krásně. Máš i pěkně tmavou čokoládovou polevu.
Ali dík. Hořká dia čokoláda je hodně tmavá. 🙂