Kokosovo mandlové hrudky dia

Rozpočet

Mandlová hmota:

• 100 g strouhaných oloupaných mandlí
• 100 g strouhaných dia piškotů
• 50 g rozpuštěné mléčné dia čokolády
• 50 g rozpuštěné hořké dia čokolády
• 50 g změklého másla
• několik kapek kokosového aroma

Ostatní:

• strouhaný kokos na obalení
• papírové košíčky

Postup

Mandle nastrouháme, mírně opražíme na suché pánvi a necháme vychladnout. Opražené zchladlé mandle nasypeme do misky, přidáme další uvedené suroviny, promícháme a uložíme na chvíli do chladničky. Z vychlazené hmoty pak odebíráme menší kousky, tvoříme z nich hrudky a obalujeme je ve strouhaném kokosu. Obalené hrudky vkládáme do papírových košíčků.