Košíčky s pomerančovým krémem dia

Rozpočet:

200 g máslového dia krému, 30 g propasírovaného pomerančového dia džemu.

100 g rozpuštěné hořké dia čokolády, 2 lžíce pomerančového džemu, několik dílků čerstvého pomeranče, sezamové semínko, papírové košíčky.

Postup:

Do čistého máslového krému zašleháme pomerančový džem (krém se pravděpodobně srazí, takže ho nahřejeme a znovu vyšleháme). Dílky pomeranče nakrájíme napříč na malé plátky. Papírové košíčky vytřeme rozpuštěnou čokoládou a necháme ztuhnout. Na dno košíčků pak položíme kousek pomerančového džemu, na něj stříkneme ozdobnou hvězdičkou krém a do krému vmáčkneme kousek pomeranče namočeného do čokolády. Ozdobíme několika zrníčky sezamu.