Králíčci s kávovou polevou

Rozpočet:

400 g hladké mouky, 120 g moučkového cukru, 2 vejce, 250 g másla, špetka soli, 1 balíček vanilkového cukru.

Nastavovaný máslový krém s rumem na slepení, kávová poleva (2-3 lžíce kávového likéru, kousek bílku, 1 lžíce horké vody a moučkový cukr – umícháme hustší lesklou polevu), čokoládová rýže na posypání a karamelové pecičky na očka.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, zabalíme je do fólie a necháme v chladničce odležet. Odpočaté těsto rozválíme na sílu asi 2 mm a formičkou vykrájíme králíčky. Pečeme je na plechu s papírem na pečení po dobu 7 minut při 170°C. Upečené zchladlé králíčky po dvou slepíme krémem, potřeme kávovou polevou a ihned posypeme čokoládovou rýží. Na místo oček dáme karamelové pecičky.