
Kuličky s pomerančovým likérem
Rozpočet:
75 g strouhaných vlašských ořechů, 75 g strouhaných lískových oříšků, 50 g piškotových drobečků, 100 g meruňkové marmelády, 50 g pomerančového džemu, 1 lžíce moučkového cukru, podle chuti pomerančový likér (Cointreau).
Plátky bílé čokolády (cukrářské zdobení) na obalení a papírové košíčky.
Postup:
Ze všech uvedených surovin vypracujeme v míse tužší nedrobivou hmotu a uložíme ji asi na hodinu do chladničky. Potom z hmoty odebíráme malé kousky a tvarujeme z nich kuličky, které obalíme v čokoládových plátcích. Obalené kuličky vkládáme do papírových košíčků.