Kuličky v barevném kokosu dia

Rozpočet

Ořechová hmota:

• 200 g strouhaných vlašských ořechů
• 1 lžíce dia pomazánky Cremiger Genuss
• 100 g rozpuštěné hořké dia čokolády
• několik kapek rumového aroma

Ostatní:

• strouhaný barevný kokos na obalení
• papírové košíčky

Postup

Všechny uvedené suroviny dáme do mísy, vypracujeme tužší hmotu a necháme ji vychladit. Z vychlazené hmoty pak odebíráme menší kousky, tvoříme z nich kuličky a obalujeme je v barevném strouhaném kokosu. Obalené kuličky vkládáme do papírových košíčků.

Poznámka

Kokos předem obalíme v práškových potravinářských barvách. Do skleničky s víčkem dáme strouhaný kokos, přisypeme půl lžičky práškové barvy a důkladně protřepeme. Můžeme ještě přesít přes jemné sítko.