Kynutý koláč s jablky

Rozpočet:

Zbytek těsta – viz „Kobližky z trouby„.

Meruňkový džem, 2-3 oloupaná jablka, 3 lžíce nahrubo strouhaných vlašských ořechů, půl balíčku vanilkového cukru, rozpuštěné máslo na potření misky a pokapání koláče před pečením a směs moučkového a vanilkového cukru na posypání upečeného koláče.

Postup:

Z těsta vyválíme kruhovou placku a vložíme ji do máslem vymazané menší koláčové formy nebo zapékací misky. Povytáhneme okraje a potom těsto potřeme meruňkovým džemem. Oloupaná jablka vykrájíme, nakrájíme na menší kostky a rovnoměrně rozložíme do misky. Povrch posypeme ořechy a vanilkovým cukrem a pokapeme dvěma lžícemi rozpuštěného másla, přečnívající těsto máslem potřeme. Koláč dáme péci do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme po dobu asi 15 minut do červena. Upečený zchladlý koláč pocukrujeme a nakrájíme.