Linecká srdíčka s banánovou náplní

Rozpočet:

Těsto: 300 g hladké mouky, 100 g škrobové moučky, 150 g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, špetka soli, 1 vejce 250 g Hery.

Náplň: 100 g pěnových bonbónů s banánovou příchutí, 1 lžíce vody, 150 g strouhaných vlašských ořechů, několik kapek banánové tresti.

Dokončení: Rozpuštěná bílá čokoláda a mašličky (ze silikonové formičky) z obarvené modelovací hmoty WI na ozdobení.

Postup:

Na náplň rozpustíme ve vodní lázni pěnové bonbóny s troškou vody a vmícháme ořechy a tresť. Můžeme dochutit i rumem nebo likérem.

Na válu vypracujeme linecké těsto, zabalíme je do fólie a necháme v chladničce odpočinout. Potom z těsta vyválíme plát silný 2-3 mm a vykrájíme menší srdíčka, která pečeme na plechu s papírem na pečení při 170°C po dobu 7-8 minut. Zchladlá srdíčka slepíme po dvou náplní a dáme je vychladit. Potom srdíčka polijeme bílou čokoládou a zdobíme mašličkami.