Linecké cukrovinky s punčovou náplní
Rozpočet:
Různé tvary z lineckého těsta (přebytek ze svatebního cukroví).
Nádivka: 250 g dětských piškotů, 2 lžíce rybízové marmelády, podle chuti a hustoty moučkový cukr a rum.
Rybízová marmeláda, rozpuštěná čokoláda a sušené třešně na ozdobu.
Postup:
Na nádivku rozdrtíme dětské piškoty, pokapeme je rumem a necháme rozležet. Přimícháme rybízovou marmeládu a podle chuti přisladíme. Vypracujeme hustou hmotu, do níž můžeme podle potřeby ještě přidat rum.
Zbylé tvary z lineckého těsta spojíme po dvou kouscích punčovou nádivkou. Můžeme na sebe dát i tři tvary a slepit je punčovou nádivkou i rybízovou marmeládou. Slepené cukroví pak namáčíme v hustší čokoládové polevě a zdobíme sušenými třešněmi.