Linecké kačenky pomerančové dia

Rozpočet

Těsto:

  • 210 g hladké mouky
  • 140 g Hery
  •  lžíce sorbitu
  • 1 žloutek
  • pomerančová kůra a šťáva

Ostatní:

  • papír na pečení
  • 50 g pomerančové dia marmelády na slepení
  • 2-3 lžíce máslového dia krému (zbytek ze sezamových čtverečků)
  • loupané nesolené pistácie na ozdobení

Postup

Na válu vypracujeme měkké těsto, zabalíme je do potravinové fólie a necháme v chladničce asi 2 hodiny odpočinout. Potom těsto rozválíme na sílu asi 3 mm a vykrájíme dvě velikosti kytiček. Pečeme je na plechu vyloženém papírem na pečení při 180°C asi 7 minut. Zchladlé kytičky pak slepujeme po dvou (větší s menší nahoře) pomerančovou marmeládou. Na horní kytičku pak stříkneme ozdobnou trubičkou trošku krému a do něj vtlačíme pistáciový oříšek.

2 komentáře
  1. tetkapernikarka říká

    Čekala jsem, při přečtení názvu, tvary kačenek ?Ale i tak je to krásné cukroví, Hani ??

    1. Hanka říká

      Klamu tělem, co, Ali?! 😉 Moc krásné cukroví to zrovna není, dia těsto se občas chová nepředvídatelně. 😉 😀

Zanechat odpověď

Vaše emailová adresa nebude nikde zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..