Linecké s gumovými medvídky

Rozpočet:

Těsto: 210 g hladké mouky, 70 g moučkového cukru, 1 žloutek, 140 g másla nebo Hery, špetka soli, 1 balíček vanilkového cukru, kůra a šťáva z poloviny citronu.

Dokončení: Propasírovaný višňový džem na slepení, citrónová poleva (citrónová šťáva a moučkový cukr) a gumoví medvídci na ozdobení.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme na válu linecké těsto a uložíme je asi na hodinu do chladničky. Potom z těsta vyválíme plát silný 2-3 mm a formičkou vykrájíme slzičky (nebo jiné podlouhlé tvary). Pečeme je na plechu s papírem na pečení při 160°C po dobu 7 minut. Zchladlé slzičky slepíme po dvou džemem, potřeme citrónovou polevou a ozdobíme gumovými medvídky.

Poznámka:

Pokud by některá z vás tohle cukroví dělala, při konzumaci doporučuji sníst nejdříve medvídky a pak linecké, dohromady to moc nejde!