Lískooříškové koláčky

Rozpočet

Těsto:

  • 160 g moučkového cukru
  • 180 g strouhaných lískových oříšků
  • hrst polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 1 lžička sušené citrónové kůry
  • 1 balíček skořicového cukru

Ostatní:

  • moučkový cukr na vál
  • papír na pečení
  • rozšlehaný bílek
  • strouhané lískové oříšky

Postup

Z uvedených surovin vypracujeme na válu měkké, mírně lepivé, těsto, rozdělíme je na čtyři části a vyválíme z nich válečky. Z těch pak odkrajujeme malé kousky, ze kterých tvoříme kuličky a klademe je na vál posypaný moučkovým cukrem. Vršek potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme strouhanými oříšky a přeneseme kuličky na plech s papírem na pečení. Klademe je dál od sebe, protože se při pečení roztečou. Koláčky pečeme při 150°C po dobu 10-12 minut. Necháme je zchladnout na plechu.

2 komentáře
  1. Alena T říká

    Tak ty se mi zamlouvají, ty se dají péct i během roku.

    1. Hanka říká

      Přesně tak, popravdě, ono se dá péct během roku cokoliv, Ali. 😀

Zanechat odpověď

Vaše emailová adresa nebude nikde zveřejněna.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.