Listová srdíčka s ořechovou náplní
Rozpočet
- 500 g mraženého listového těsta (6 plátků)
- 200-250 g strouhaných vlašských ořechů
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 2-3 lžíce meruňkové marmelády
- podle chuti rum
Ostatní:
- mouka na vál
- papír na pečení
- rozšlehané vejce na potření
- tmavý třtinový cukr na posypání před pečením
- moučkový cukr na posypání upečených srdíček
Postup
Na náplň promícháme všechny uvedené suroviny. Jejich množství přizpůsobíme tak, aby byla hmota hustá. Na pomoučněném válu dotenka postupně rozválíme všechny plátky listového těsta a vykrájíme z nich větší srdíčka. Polovinu srdíček propícháme vidličkou. Na nepropíchaná srdíčka položíme hromádku náplně a zakryjeme ji propíchanými srdíčky. Těsto urovnáme a po obvodu stlačíme vidličkou. Srdíčka přendáme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme třtinovým cukrem. Pečeme je v troubě vyhřáté na 200°C po dobu 13-15 minut dočervena. Upečená srdíčka přendáme na talíř a ještě teplá poprášíme moučkovým cukrem.
Poznámka
Z každého plátu těsta jsem vykrájela 16 srdíček. Odřezky jsem znovu prohnětla a vyrobila z nich tyčinky posypané ořechy a skořicovým cukrem.
Jé, Haničko, to je krásné a výborný nápad. Hned zítra jdu koupit těsto a dám se do toho. To nevadí, že srdíčkové téma už zítra nebude tak aktuální. Vlastně to jde i se čtverečky. Měj se krásně.
No jasně, na tvaru vůbec nezáleží, Majko. Díky a taky se měj krásně 🙂
Hanko,to je nápad 👍srdíčka se hodí vždy,ale co tak formička ve tvaru vejce. Budou Velikonoce a trvá i náplň masová. Moc zdravím.🍀
Formička ve tvaru vejce bude na Velikonoce super, Marti, to je skvělý nápad a masová náplň … mňam! 😜
Děkuji za komentář a taky posílám pozdrav. ❤
Já bych šla klidně do ctverečků, bylo by to beze zbytků😄
Určitě něco vyzkouším, Hani😊 Ořechů mám dost a s listovými těstem to bude rychlé pečení 😊 Diky za inspiraci😊
Jasně, Ali, jdi do toho! 😜
Tenhle komentář jsem objevila náhodou, omlouvám se, nějak mi nefunguje upozornění. 🤢 Zrovna jsem pátrala po inspiraci na něco z listového těsta a ejhle, vykoukl na mě tvůj komentář! 😲 Dííííííík!!! 😁