Makové kuličky s oříškem dia

Rozpočet:

Těsto: 300 g hladké mouky, špetka soli, 1 vrchovatá lžíce mletého máku, půl lžičky skořice, 2 žloutky, 150 g Hery, 1 lžička citrónové kůry, 1 vrchovatá lžička sladidla Clara, 2-3 lžíce mléka.

Ostatní: Celé lískové oříšky a směs sladidla a mleté skořice na posypání.

Postup:

Všechny uvedené suroviny zpracujeme na válu v měkké těsto, které ihned rozdělíme na čtvrtiny. Z těsta vyválíme válečky, z kterých odkrajujeme stejně velké kousky, balíme do nich lískové oříšky a tvoříme kuličky. Rozložíme je na plech s papírem na pečení a pečeme při 180°C po dobu asi 10 minut. Upečené horké kuličky přendáme na talíř a posypeme je směsí sladidla a mleté skořice.