
Makové slzičky s džemem dia
Rozpočet:
200 g hladké mouky, špetka soli, skořice a prášku do pečiva, 1 balíček vanilkového pudinku, půl lžíce sladidla FAN, 1 lžíce celých makových zrníček, 125 g másla (Hery), 2 vejce, 1 lžička strouhané citrónové kůry.
Jahodová dia marmeláda na slepení, rozpuštěná hořká dia čokoláda a sušené brusinky na ozdobu.
Postup:
Na válu vypracujeme z uvedených surovin měkké těsto, necháme je v chladnu odpočinout, rozválíme na sílu 2-3 mm a vykrájíme dvě velkosti slziček. Pečeme je na plechu vyloženém papírem na pečení při 170°C po dobu 7 minut. Upečené zchladlé slzičky slepíme po dvou (větší s menší) jahodovou marmeládou a uložíme je asi na hodinu do chladničky. Potom špičky slziček namáčíme do rozpuštěné čokolády a zdobíme brusinkami.