Mandlové košíčky s čokoládou

Rozpočet:

100 g strouhaných piškotů, 200 g strouhaných mandlí, 100 g máslového krému s čokoládou, 200 g strouhaného marcipánu, 150 ml mandlového likéru Amaretto.

Rozpuštěná čokoláda na polití, půlky oloupaných mandlí a bílá cukrářská poleva na ozdobu. Papírové košíčky.

Postup:

Košíčky vytřeme rozpuštěnou čokoládou a necháme ztuhnout. Z uvedených surovin vypracujeme měkkou hmotu a dáme ji do ledničky vychladit. Potom odebíráme malé kousky hmoty a naplníme jí připravené košíčky asi do dvou třetin. Zalijeme rozpuštěnou čokoládou a ozdobíme mandlí a motivem z bílé polevy.