Máslové sušenky s čokoládovým obrázkem

Rozpočet:

Těsto: 240 g hladké mouky, 80 g moučkového cukru, 160 g másla, špetka soli, 1 balíček vanilkového cukru, 2 žloutky.

Obrázky: 200 g hořké čokolády, 100 g mléčné čokolády, 100 g bílé čokolády a trochu oleje na zředění.

Ostatní: Mouka na vál a Nutella, silikonová forma na pohádkové obrázky.

Postup:

Na válu vypracujeme z uvedených surovin linecké těsto, zabalíme je do potravinové fólie a uložíme na 2-3 hodiny do chladničky. Vychlazené těsto pak rozválíme na sílu 3-4 mm a vykrájíme z něj kolečka a oválky (obě vykrajovačky jsou přiloženy k silikonové formičce). Tvary rozložíme na plech s papírem na pečení a pečeme je při 170°C po dobu 8 minut dozlatova. Upečené korpusy necháme zchladnout a odležet a mezitím si připravíme čokoládové obrázky. Silikonovou formu uložíme do chladničky. V jedné misce rozpustíme nad párou dohromady hořkou a mléčnou čokoládu, do které přidáme trochu oleje na zředění. V jiné misce rozpustíme bílou čokoládu, necháme ji trochu zchladnout a nalijeme ji do cukrářského sáčku se zatavenou tryskou. Bílou čokoládu pak nastříkáme do tvarů na dně i po obvodu silikonových formiček. Necháme ztuhnout a potom formičky doplníme vlažnou směsí hořké a mléčné čokolády. Formu uložíme do mrazničky, po ztuhnutí obrázky opatrně vytlačíme a tvoříme další. Kulaté a oválné obrázky potom přilepíme trochou Nutelly na linecká kolečka a oválky a hotové sušenky uložíme do chladničky.