Meruňková srdíčka s polevou

Rozpočet:

Těsto: 450 g hladké mouky, špetka soli, 250 g másla nebo Hery, 150 g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 2 vejce.

Meruňková marmeláda na slepení, citrónová poleva (moučkový cukr, lžička vody a citrónová šťáva) a koupené cukrové kytičky na ozdobení.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme na válu měkké těsto, necháme je v chladnu alespoň dvě hodiny odpočinout, rozválíme na sílu 2-3 mm a vykrájíme malá srdíčka. Pečeme je na plechu vyloženém papírem na pečení při 160°C asi 7 minut. Upečená zchladlá srdíčka slepujeme po dvou meruňkovou marmeládou, potíráme citrónovou polevou a zdobíme cukrovými kytičkami.