Meruňkové koláčky s čokoládou dia

Rozpočet:

200 g hladké mouky, 120 g Hery, 10 g sladidla DiaChrom, 100 g strouhaných vlašských ořechů, 1 vejce, špetka soli.

Nádivka: 200 g strouhaných vlašských ořechů, 50 g meruňkové dia marmelády, lžíce pomerančové šťávy, rozpuštěná hořká dia čokoláda na polití a ozdobení a plátky sušených meruněk.

Postup:

Vypracujeme těsto, vykrájíme malá kolečka a pečeme je při 180°C asi 7 minut. Mezitím připravíme nádivku. Na zchladlá kolečka pak klademe kopečky nádivky, přelijeme rozpuštěnou čokoládou a nahoru klademe plátky sušených meruněk. Po ztuhnutí polevy ještě koláčky ozdobíme rozpuštěnou čokoládou.