Mléčné kuličky s kokosem dia

Rozpočet

Mléčná hmota:

• 200 g odtučněného sušeného mléka
• 100 g másla
• 50 g strouhaných oloupaných mandlí
• 50 g strouhaného kokosu
• 1 lžička sladidla DiaChrom
• 1 bílek
• několik kapek kokosové tresti

Ostatní:

• strouhaný kokos na obalení
• papírové košíčky

Postup

Máslo vyšleháme se sladidlem do pěny, zašleháme bílek, přimícháme ostatní suroviny a umícháme hustou hmotu (v případě potřeby zředíme troškou mléka nebo zahustíme sušeným mlékem). Hmotu necháme vychladit a pak z ní odebíráme lžičkou malé kousky, ze kterých utvoříme kuličky. Obalíme je ve strouhaném kokosu a vložíme do papírových košíčků.