Mrkvové hvězdičky s krémem dia

Rozpočet:

125 g Hery, 100 g jemně nastrouhané mrkve, 200 g polohrubé mouky, půl balíčku prášku do pečiva, lžička pomerančové kůry.

Krém: 250 ml mléka, 1 lžíce sladidla, 2 lžíce polohrubé mouky, 250 g másla, rumové aroma a hrst sušených třešní na ozdobení.

Postup:

Vypracujeme těsto, necháme je odpočinout, rozválíme na sílu asi 2 mm a vykrájíme stejný počet koleček a hvězdiček. Pečeme při 180°C 6-7 minut. Po zchladnutí slepíme kolečka s hvězdičkami máslovým krémem, nahoru stříkneme ozdobnou špičkou hvězdičku krému a do ní vtiskneme kousek sušené třešně.