Nescafé medailonky s polevou

Rozpočet:

Těsto: 250 g hladké mouky, špetka soli, 100 moučkového cukru, 1 lžička nescafé (prášek), 150 g másla, 1 vejce.

Poleva: moučkový cukr, 1 lžička nescafé rozpuštěného v trošce vroucí vody a 1 lžíce kávového likéru – umícháme hustší lesklou polevu.

Ostatní: Koupená kakaová pomazánka na slepení, rozpuštěná hořká čokoláda a bílo zlatý cukrový máček na ozdobení.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme na válu měkké těsto, zabalíme je do potravinové fólie a uložíme přes noc do chladničky. Druhý den těsto rozválíme na sílu 2 mm, vykrájíme medailonky, rozložíme je na plech s pečícím papírem a pečeme při 165°C po dobu 7 minut. Upečené zchladlé medailonky slepíme kakaovou pomazánkou, přelijeme polevou a necháme zaschnout. Potom na medailonky nastříkáme proužky rozpuštěné hořké čokolády a posypeme je cukrovým máčkem.