Nescafé oválky s čokoládou

Rozpočet:

Těsto: 250 g hladké mouky, 70 g moučkového cukru, 160 g Stelly, 2 žloutky, 1 balíček Nescafé (15 g), špetka soli.

Krém: nastavovaný máslový krém s vlašskými ořechy a kávovým likérem.

Dokončení: Čokoládová poleva, rozpuštěná hořká čokoláda a bílá čokoládová rýže na ozdobení.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme na válu měkké těsto, zabalíme je do potravinové fólie a necháme v chladničce nejméně dvě hodiny odpočinout. Potom z těsta vyválíme plát o síle 2-3 mm a vykrájíme malé oválky, které pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení při 170°C po dobu 7 minut. Zchladlé oválky slepíme po dvou máslovým krémem a uložíme je do chladničky. Vychlazené oválky pak svrchu namáčíme do hustší čokoládové polevy a každý oválek do poloviny posypeme čokoládovou rýží. Jakmile poleva dobře ztuhne, nastříkáme na druhou polovinu každého oválku proužky rozpuštěné hořké čokolády.