Nugátová srdíčka s oříškem

Rozpočet:

250 g hladké mouky, 100 g strouhaného kusového nugátu, 150 g tuku Stella, špetka soli, 2 žloutky, 1 vejce, 100 g moučkového cukru.

Nastavovaný máslový krém s nugátovou pastou (50 g) a rumem, rozpuštěná čokoláda a celé menší lískové oříšky na ozdobení.

 

Nugátová srdíčka s oříškem

Postup:

Na válu vypracujeme těsto, zabalíme je do fólie a necháme hodinu v chladnu odpočinout. Potom z těsta vyválíme slabší plát, ze kterého vykrájíme srdíčka. Pečeme je na plechu s papírem na pečení při 170°C po dobu 6-7 minut. Upečená zchladlá srdíčka slepíme po dvou nugátovým krémem, polijeme čokoládou a po ztuhnutí ozdobíme hvězdičkou krému a lískovým oříškem.

Zanechat odpověď

Vaše emailová adresa nebude nikde zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..