Nugátové hvězdičky s polevou

Rozpočet:

400 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 2 vejce, 150 g másla, 100 g nugátového krému Carla, špetka soli.

Krém: 50 g másla, 100 g nugátového krému Carla, 150 g strouhaných lískových oříšků, podle chuti oříškový likér nebo rum.

Rozpuštěná tmavá a bílá čokoláda a půlky lískových oříšků.

Postup:

Na krém umícháme změklé máslo a nugátový krém do pěny. Přidáme strouhané oříšky a likér nebo rum, směs dobře promícháme a uložíme na chladné místo.

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, zabalíme je do fólie a necháme v chladničce odležet. Potom těsto rozválíme na sílu 3 mm a formičkou vykrájíme ozdobné hvězdičky. Pečeme je na plechu s papírem na pečení po dobu asi 7 minut při 170°C. Upečené zchladlé hvězdičky po dvou slepíme krémem a přelijeme rozpuštěnou tmavou čokoládou. Do tekuté polevy kápneme na střed hvězdiček trošku rozpuštěné bílé čokolády a do ní položíme půlky lískových oříšků.