Nugátové košíčky s oříškem
Rozpočet:
Asi 150 g čokolády na vaření rozpuštěné s 50 g másla na vytření papírových košíčků, celé lískové oříšky, 150 ml hustého vaječného koňaku, rozpuštěná čokoláda na přelití a ozdobení.
Krém: 200 g kusového nugátu a 50 g másla rozpustíme, 100 g másla a 50 g moučkového cukru ušleháme a po částech zašleháme zchladlý nugát.
Postup:
Papírové košíčky vytřeme rozpuštěnou čokoládou a necháme ztuhnout. Na dno košíčků pak nalijeme kávovou lžičku vaječného koňaku, nastříkáme nugátový krém, do kterého posadíme lískový oříšek, všechno přelijeme rozpuštěnou čokoládou a po ztuhnutí ještě nastříkáme rozpuštěnou čokoládu nahoru jako ozdobu.