Ořechové dortíčky s nádivkou dia

Rozpočet:

200 g hladké mouky, 120 g Hery, 10 g sladidla DiaChrom, 100 g strouhaných vlašských ořechů, 1 vejce, špetka soli.

Nádivka: 100 g rozpuštěné mléčné dia čokolády, 20 g rozpuštěného másla, 100 g strouhaných vlašských ořechů, 50 g višňové dia marmelády, rumové aroma.

Na polevu 100 g rozpuštěné hořké dia čokolády a 100 g půlek vlašských ořechů na ozdobení.

Postup:

Na válu vypracujeme z uvedených surovin těsto, necháme je hodinu odpočinout, pak vyválíme asi 3 mm silnou placku a vykrájíme z ní menší ozoubkovaná kolečka. Pečeme je na plechu s papírem na pečení při 180°C po dobu 7 minut. Zchladlá kolečka slepujeme po dvou ořechovou nádivkou, poléváme čokoládou a zdobíme půlkami ořechů.